GANZJÄHRIG GEÖFFNET

SIEHE GEÄNDERTE ÖFFNUNGSZEITEN UNTEN

KELTENMOND STUBE IN BILDER


ÖFFNUNGSZEITEN

Die Stube ist für das breite Publikum wie folgt geöffnet (reguläre Öffnungszeiten):

 

FREITAGS - 17:00 - 24:00 Uhr 

SAMSTAGS - 17:00 - 24:00 Uhr

 

SONNTAGS - 12:00 - 22:00 Uhr 

AN DEN FEIERTAGEN - 12:00 - 22:00 Uhr

 

Das Angebot bitte in der Rubrik Aktuelles anschauen :-).

 

HERZLICH WILLKOMMEN

 

Liebe Gäste.

Unsere offiziellen Öffnunszeiten gelten nur wenn wir zwei um 24:00 bzw. 22:00 Uhr alleine in der Stube stehen, dann machen wir auch zu.

Wer bei uns länger verweilen will, muss bis 24:00 bzw. 22:00 Uhr Bescheid sagen und wir bleiben sehr gerne länger für Euch da.

Außerhalb unseren Öffnungszeiten sind wir für 

angemeldete Gruppen gerne da. 

 


Eine KELTENMOND PLATTE, ab 4 Personen kann jeder Zeit, auch außerhalb unseren Öffnungszeiten bestellt werden. Eine verbindliche Voranmeldung (Bestellung) muss mindestens zwei Arbeitstage im Voraus gemacht werden.

 

Die Platte kann nach Kundenwunsch bestückt werden. Auf dem Bild ist: Lamm-Rippchen, Hähnchenschenkel, Wurst, Schweine-Roulade mit Spinat, Karotten und Haus-Füllung, gebackene Kartoffel und Möhren und dazu eine Pilz-Sahne Soße.

 

Unsere Küche ist vielseitig und bunt. Wir beherrschen die Zubereitungsweisen aus der ganzen Welt. Die einzige Ausnahme sind die frittierten Speisen und rohes Fleisch oder Fisch. Das bieten wir nicht an. Alles andere ist möglich. Wir kochen mit saisonalen und regionalen Zutaten.

 

Ein Candle-Light Dinner für zwei ist auch zu jeder Zeit möglich, mit Voranmeldung mindestens zwei Arbeitstage im Voraus.


STUBENANGEBOT


ZUM ESSEN

Frisch geschnipselt für einen leckeren Eintopf
Frisch geschnipselt für einen leckeren Eintopf

 

Überwiegend werden reichhaltige, leckere Suppen und Eintöpfe oder, in Teig gewickelte, Leckereien gekocht. So wie in den alten Zeiten, mit oder ohne Fleisch oder Wurst. Für den kleinen Hunger wird es auch, nach Lust und Laune der Köchin, immer was geben. Sei es Marmeladenbrot, Griebenschmalz, Kräuterbutter, Käsezubereitung, würziges Gebäck oder ähnlich, lasst es Euch überraschen.

 

Für die Naschkatzen gibt es immer ein Kuchen im Angebot.

 

Weitere Details hier: Essen


ZUM TRINKEN

Die Vorratskammer sind voll
Die Vorratskammer sind voll

Wer nicht essen will ist natürlich auch sehr herzlich willkommen. Wir bieten eine ziemlich breite Palette an warmen und kalten, alkoholhaltigen und nicht alkoholischen Getränken an. Nach einem einfachen Cocktail könnt Ihr auch fragen.

 

Die Sirupe, für die Erfrischungsgetränke, sind auch aus unserer eigenen Produktion, schonend zubereitet aus eigenen frischen und reifen Früchten oder Kräuter, ohne jegliche künstliche Zusätze. Ein oder andere Likör oder Kräuterschnaps, kommen auch aus unserer Produktion.

 

Im Sommermonaten bieten wir Kräuterlimonade aus eigenem Kräutergarten, Eistee oder Eiskaffee an, alles aus eigener Herstellung.

 

Großgeschrieben sind die Teen aus dem eigenen Garten oder aus den fernen Länder. Nicht nur zum Trinken vor Ort, sondern auch zum kaufen und mitnehmen.

 

Mehr zum lesen hier: TEE oder TRINKEN


DER HOF-LADEN

Die Erntezeit
Die Erntezeit

 

 

Auf kleinem Raum bieten wir auch Besonderheiten zum kaufen an. Entweder aus unserer eigenen Produktion oder von unseren Partner Europa- und Weltweit. Alle Produkte im Angebot benutzen wir selber und sind von der Qualität überzeugt. Alles sind garantiert Fair-Trade Produkte oder kommen direkt aus der Produktion unseren Partner, die wir persönlich kennen und ohne Zwischenhändler.

 

 

- Teespezialitäten aus der ganzen Welt in Ökologischer Qualität und aus dem Fair-Trade. Dazu besondere und hochwertige Teetassen (Jena-Glas) und Sets/Schalen für Matcha Tee-Zeremonie.

 

- Hausgemachte Frucht- oder Kräutersirupe, Gsälz aus eigenen Früchten, Löwenzahnsirup, getrocknete Kräuter für Tee, Aufgüsse, Räuchern oder Würzen aus unserem Garten.

 

- Imker Honig. Zurzeit von unserem Imker-Kollegen, da unsere Bienen momentan vermehrt werden und eigenen Honig brauchen.

 

- Steirisches Kürbiskerneöl. Direkt vom Erzeuger mit eigener Ölmühle. Höchste Qualität.

 

- Natürliche Dusch- und Badeschwämme. Einmal für sehr zarte Pflege: das natürliche Meeresschwamm aus Kroatien und einmal das natürliche Luffaschwamm aus Thailand, etwas grober, aber auch sehr angenehm im Gebrauch. Beide Produkte kommen direkt aus den kleinen Familienbetrieben, die es selbst anbauen und ernten.

 

- Die Hofeigenen Eier und Nudeln (so lange der Vorrat reicht und was nicht in der Stube verwertet wird). Das Angebot variiert je nach Legelaune unseren Hennen. Wir verfüttern kein Legemehl oder andere stimulierenden Futterzubereitungen. Über den Winter (November bis Januar) und in den Sommermonaten (Juni bis August) sieht es sehr schlecht aus. Im Winter ist die Legepause. Da legt jede Henne im Schnitt 0-2 Eier pro Woche. Im Sommer sind sie entweder mit Brüten oder mit Mausern (Federwechsel) beschäftigt und haben keine Zeit die Eier zu legen :-). Davon betroffenen Hennen legen wochenlang überhaupt keine Eier, bis das Federkleid gewechselt oder die Küken größer sind.

 

- Ein Entspannungs-CD aus eigener Produktion mit den Klängen der Natur (Wind, Grillen und Meer), aufgenommen auf Insel Korcula (Kroatien).


DIE SPIELWIESE

Auf der gemähten Fläche in unserem Garten befindet sich eine Feuerstelle und eine Spielwiese.

 

Spielen dürfen Kinder und Erwachsene.

 

Ein kleiner Kinderspielplatz ist im Aufbau.

 

Bei uns könnt Ihr folgende Spiele Spielen:

- Seilspringen

- Hula Hoop Reifen drehen

- Mölkky (Wikinger Kegeln)

- Boccia

                                                                                                           - Hufeisenwerfen